Wasabi é indicado para quem pratica Exercícios Fisicos

Olá Queridos(as)Leitores(as),

O wasabi é uma planta de origem japonesa, pertencente à família das crucíferas, entre as quais também estão a couve e o brócolis .

As folhas do wasabi medem aproximadamente 15 centímetros e são de uma cor verde escuro, as flores são pequenas e brancas, mas não são consumidas.

O que realmente é aproveitado no wasabi é sua raiz, que é semelhante a um rabanete picante, e usada para preparar uma pasta utilizada para acompanhar a peixes crus.

Os benefícios que o wasabi oferece para a saúde são numerosos, por isso seu consumo é difundido em vários países, além de ser utilizado nas diferentes preparações de sushi, é também componente de muitas receitas saudáveis.

Ação antibacteriana e antiséptica - Responsável pela eliminação de bactérias e fungos. Protege o organização da intoxicação alimentar, infecção intestinal ou uma forte diarreia

Ação anti inflamatória e analgésica (alivia dores). Muito usada para tratamento de Artralgia reumática (dores nas articulações)-

Fortalece o organismo contra kafunsho e outras alergias

Efeito antioxidante e anticancerigeno - Ajuda a proteger as células dos danos causados por radicais livres. Inibe o crescimento de células cancerígenas

Ação tromboprofilaxica - Previne a trombose e a formação de coágulos no sangue. Promove a boa circulação sanguínea

Beneficios ao fígado -  O wasabi possui um conjunto de substâncias químicas que ajudam a promover a saúde do fígado. Neutraliza substâncias potencialmente tóxicas, que se movem ao longo do corpo

Benefícios gastrointestinais - Abre o apetite. Estimula a produção de saliva. Ajuda na digestão e na absorção dos alimentos no intestino

Quais doenças podem ser amenizadas com wasabi?

É uma planta com propriedades anti-inflamatórias em diferentes partes do organismo, principalmente nos seios nasais, ainda que ao inalar devamos ter muito cuidado, pois o cheiro pode causar irritação e maior inflamação.

Além disso, esta planta não é irritante para o estômago, por isso pode ser utilizada quando ocorra uma infecção intestinal ou uma forte diarreia, já que tem o poder de acabar com as bactérias que podem prejudicar o organismo,além de ser de grande ajuda em casos de asma e gripes.

Grande fonte de vitaminas

Um dos maiores benefícios que essa raiz pode nos oferecer é seu alto teor em Vitamina C, que já conhecemos e sabemos que pode ajudar a aumentar as defesas do organismo.

Desta maneira prevenimos resfriados, e outras doenças que surgem junto a mudanças do clima, por exemplo.

Outro benefício mais importante é que oferece efeitos antioxidantes, o que ajuda a proteger as células dos danos causados por radicais livres, que são muitas vezes responsáveis pelo surgimento de câncer.

Também pode ajudar a absorver o ferro, o que ajuda na prevenção ou combate à anemia.

Ajuda a evitar a trombose e o câncer

Segundo os resultados de alguns estudos, o wasabi pode ser de grande ajuda para prevenir a formação de coágulos no sangue, o que é fundamental para evitar a trombose, que pode afetar o cérebro ou os coágulos que podem chegar a os pulmões.

Se você ainda não está familiarizado com o wasabi e não provou a comida japonesa, eu aconselho que experimente. Em algumas semanas atrás indo ao Mercado Municipal de São Paulo, experimentei um petisco natural de ervilhas com  wasabi. Hun... é realmente uma delicia. Super picante, saboroso, pode acompanhar sucos e cerveja. Olha meu potão!!!! Rsrsrrs

Bem espero que tenham gostado e que experimentem ervilhas com Wasabi.

Um beijo e Boa Semana,

Personal Trainer Barbara Campana

Fontes:
http://melhorcomsaude.com/beneficios-wasabi/
http://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-da-raiz-forte-para-boa-forma-e-saude/
http://www.alternativa.co.jp/Blog/View/52/493/Por-que-os-japoneses-gostam-tanto-de-wasabi-Conheca-os-beneficios